CRM-СИСТЕМА ДЛЯ РЕСТОРАНІВ І КАФЕ

Ресторанний бізнес відрізняється складними процесами, контролювати які допоможе CRM-система управління взаємовідносин з клієнтами. Це програмний комплекс, що дозволяє автоматизувати безліч повсякденних операцій, що підвищує якість обслуговування, знижує кількість помилок з боку персоналу і вивільняє співробітників. CRM дозволяє в кінцевому підсумку знизити накладні витрати і збільшити прибуток компанії.

У компанії AVADA MEDIA відмінно знають, як створювати подібні системи. Ми пропонуємо розробку продукту, який повністю відповідає вашим запитам. Нічого зайвого – тільки автоматизація повсякденних функцій і підвищення керованості бізнесу. За допомогою CRM для ресторану реалізуються такі функції:

• оптимізація роботи персоналу в залі, на кухні, в барі;
• швидкий прийом і відстеження замовлень – можлива реалізація за допомогою мобільного додатку для офіціантів в залі;

• ведення повної бази постійних клієнтів – важливо для організації кейтерингу, доставки офісних обідів і т.д .;
• оформлення звітностей;
• створення системи лояльності, підключення кешбек-функцій;
• контроль складу і товарообігу;
• аналітика і статистика;
• маркетинг і реклама.

Перше звернення клієнта – наприклад, дзвінок для бронювання столика – створює обліковий запис в системі. Підключення IP-телефонії дозволяє ефективно обробляти дзвінки, записувати розмову і підключати автовідповідач. Після цього обліковий запис користувача може поповнюватися новими записами – про відвідини, замовлення і т.д. У базі даних всі клієнти можуть бути сегментовані за ознаками, які в ній містяться. Наприклад, за датою народження, загальній сумі замовлень, вибору кухні.

Ця інформація безцінна для маркетингу і PR. Вона дозволяє, наприклад:

• формувати спеціальні пропозиції для цінителів тієї чи іншої кухні, сорти вин;
• керувати програмою лояльності, пропонуючи клієнтам із замовленнями на певну суму підвищені знижки або кешбек;
• робити адресні розсилки, приурочені до різних дат – днів народження, професійних свят;

• нагадувати про себе клієнтам, які не відвідували або не робити замовлення більше певного часу;
• запрошувати VIP-клієнтів на закриті дегустації;
• аналізувати ваших клієнтів і розробляти рекламні кампанії на основі отриманих даних.

Практично, все залежить лише від того, яку інформацію ви зберете. Для цього CRM може бути інтегрована з вашим сайтом, на якому розміщена анкета. Заповнюючи дані, клієнт одночасно відправляє їх в базу і стає учасником програми лояльності. Точно так же за допомогою API (прикладного програмного інтерфейсу) система може бути інтегрована з сервісами онлайн-замовлень і бронювання, відгуків, а також з соціальними мережами. А можливість інтеграції з сервісом Google Analytics дає можливість визначати ефективність рекламних каналів.

Використання мобільного додатка для смартфона / планшета дозволяє офіціантові або барменові швидко приймати замовлення у клієнта і відправляти його на кухню, контролювати виконання – тепер записна книжка не потрібна. Система відстежує час виконання замовлень – як середнє, так і для кожного конкретного клієнта. Завдяки цьому власник завжди може відстежити ефективність і сумлінність персоналу.

В CRM можлива реалізація деяких фіскальних функцій – наприклад, інтеграція з реєстратором розрахункових операцій дозволить відстежити оплату карткою або готівкою і сформувати звіт. Тут же обробляються знижки для клієнтів за програмою лояльності. Для бухгалтерії програма надає можливість обліку робочого часу персоналу для розрахунку заробітної плати.

Також система дозволяє вести контроль і облік складських запасів, планувати закупівлі та списувати залишки.

Завдяки використанню CRM для ресторану власник бізнесу зможе контролювати і здійснювати оперативне управління бізнесом на відстані. Це важливо, наприклад, для мережевих закладів, розташованих в різних містах – система дозволяє контролювати роботу керівників на місцях.

Компанія AVADA MEDIA пропонує розробку CRM для ресторану під ключ з урахуванням потреб замовника і можливістю доповнення вже встановленої системи новими опціями.