Сучасні умови вимагають від закладів громадського харчування чіткої організації та ефективного управління клієнтською базою. Програма для автоматизації ресторанного бізнесу – це ключ до успішного керування ним. Впровадження системи управління допомагає мінімізувати помилки, оптимізувати роботу персоналу, підвищити продуктивність і забезпечити найкращий сервіс для ваших відвідувачів. Тому замовити CRM для ресторану – найкраще рішення для тих, хто прагне не тільки догодити постійним гостям, а й залучити нових.
AVADA MEDIA пропонує послуги з розробки CRM-систем для ресторанів, кав’ярень і служб доставки їжі. Ми створюємо гнучкі, масштабовані рішення, які допомагають вивести ваш заклад на новий рівень ефективності.
CRM-система для ресторану – це програмне рішення, що автоматизує та централізує всі процеси закладу: бронювання, роботу персоналу, складський облік, аналіз продажів і взаємодію з клієнтами. Вона збирає та аналізує дані, щоб ви могли надавати персоналізований сервіс та будувати довгострокові відносини з вашими гостями. Це більше, ніж просто програма для ресторану – це мозковий центр закладу, який допомагає знижувати витрати, підвищувати лояльність клієнтів і приймати зважені стратегічні рішення.
У сфері громадського харчування щодня виникає безліч складнощів, які без належної цифрової підтримки призводять до збоїв в обслуговуванні, фінансових втрат та зниження якості сервісу.
CRM для ресторану – це не просто цифровий помічник, а справжній драйвер розвитку бізнесу. Її впровадження відкриває нові можливості для оптимізації процесів, підвищення рівня обслуговування та збільшення прибутку.
Підвищення лояльності клієнтів
Система зберігає історію замовлень, уподобання гостей та дати відвідувань. Це дозволяє формувати персоналізовані пропозиції – наприклад, знижку на улюблену страву в день народження чи нагадування про обід. Якщо гість часто замовляє капучино з мигдальним молоком та безлактозний десерт – CRM система для кав’ярні автоматично запропонує цю комбінацію у мобільному застосунку або на сайті. Такі дії приємні клієнтам та мотивують їх повертатися знову.
Оптимізація процесів
Автоматизація рутинних процесів (бронювання, розподіл столиків, обробка замовлень) дозволяє персоналу зосередитися на сервісі. Завдяки CRM адміністратор бачить поточне завантаження залу, офіціанти – свої замовлення, а менеджер – графіки змін. Наприклад, коли офіціант отримує сповіщення на планшеті про нове бронювання, на кухні одразу друкується замовлення на відповідну кількість страв.
Покращення якості обслуговування
Інтеграція CRM програми для ресторану з системами онлайн-бронювання, мобільними застосунками, чат-ботами дозволяє забезпечити клієнтам максимально зручну взаємодію з закладом. Наприклад, гість бронює столик через Telegram-бот, одразу отримує підтвердження та персоналізовану пропозицію на вечерю – і все це відбувається без втручання персоналу.
Швидка доставка
CRM системи для ресторанів допомагають планувати маршрути кур’єрів, можуть інтегруватися з GPS-навігацією, обробляти замовлення в режимі реального часу та повідомляти клієнтів про статус доставки. Як це працює: кур’єр отримує замовлення на смартфон, бачить маршрут у Google Maps, а клієнт – push-повідомлення про відправлення.
Збільшення прибутку
Зменшення витрат, більш ефективне управління складом, таргетовані пропозиції, автоматизовані upsell і cross-sell-механізми дозволяють рестораторам не тільки зекономити, а й заробити більше. Наприклад, програма аналізує попередні замовлення і пропонує гостю додати улюблений десерт до замовлення зі знижкою.
Прозорі умови праці
CRM для кав’ярні дозволяє призначати зміни, контролювати продуктивність, мінімізувати помилки в обслуговуванні, автоматично враховувати години роботи. Якщо ваш бариста постійно затримує виконання замовлень, програма для кав’ярні показує це у звітах, тому менеджер може своєчасно вжити заходів.
Єдина база даних та централізоване управління
Завдяки інтеграції з іншими системами програма перетворюється на єдиний центр управління бізнесом, де всі процеси синхронізовані, а дані – узгоджені в режимі реального часу. Складський облік оновлюється автоматично після кожного замовлення, а бухгалтерія одразу бачить звіти по виручці.
Надійний захист даних
Захист клієнтських даних і внутрішньої інформації бізнесу – один із пріоритетів при розробці CRM-систем. Для цього впроваджують надійні засоби безпеки: шифрування даних, двофакторну аутентифікацію, контроль IP-доступу та протоколи резервного копіювання.
Окремо налаштовуються ролі та права доступу для різних категорій користувачів – офіціантів, адміністраторів, менеджерів, бухгалтерів, щоб кожен бачив лише необхідну йому інформацію. Тобто кухар бачить лише замовлення, адміністратор – бронювання, а керівник – повну аналітику.
Сприяння розвитку бізнесу
CRM можна адаптувати під формат вашого бізнесу – від маленької кав’ярні до мережі ресторанів. При необхідності програма для кав’ярні масштабується разом із закладом. Якщо у вас з’являється новий заклад, CRM налаштовується під його особливості, вже не потребуючи розробки з нуля.
Обґрунтовані рішення
Інтерактивні дашборди та аналітичні модулі візуалізують ключові показники: кількість замовлень, популярність страв, навантаження персоналу, ефективність маркетингових кампаній, середній чек, рівень лояльності клієнтів тощо. Наприклад, за допомогою CRM можна виявити, що в дощові дні краще продаються гарячі напої та страви з доставкою, та скоригувати маркетинг. Наглядні графіки, heatmap-аналіз замовлень, карти трафіку відвідуваності – все це допомагає приймати швидкі та обґрунтовані рішення, не витрачаючи час на ручну обробку звітів.
Багатомовність
CRM-система, яка підтримує кілька мов, відкриває нові можливості для обслуговування туристів, іноземців, франшиз або мультинаціонального персоналу або франчайзингових мереж. В індивідуальній системі управління можлива повна локалізація інтерфейсу, включаючи переклад меню, повідомлень та шаблонів розсилок. Офіціанти можуть обрати мову інтерфейсу (українську, англійську, польську), а клієнт отримає електронний чек своєю мовою.
Гнучкість та мультиформатність
Також програма може бути адаптована до різних форматів бізнесу – від фудтраку чи кав’ярні до ресторану з кількома залами чи мережею закладів з різними концепціями.
CRM для ресторану
Індивідуальна розробка CRM-системи для ресторану передбачає як базовий, так і розширений функціонал. Це гнучкий конструктор, який адаптується під потреби закладу, виконуючи ключові функції, що забезпечують комплексну автоматизацію ресторану.
Керування персоналом
Програма для ресторану автоматизує чимало рутинних завдань: облік робочого часу співробітників, нарахування заробітної плати, премій та лікарняних, планування графіків роботи та відпусток. CRM допомагає оцінити продуктивність персоналу та комунікувати з персоналом через внутрішню систему повідомлень.
Створення бази даних клієнтів
Програма для кав’ярень та ресторанів зберігає дані про відвідувачів: замовлення, частоту візитів, контактну інформацію, вподобання, канали взаємодії. Дозволяє створити окремі групи клієнтів: нові, постійні, VIP та ті, хто не повертався.
Управління виробничими процесами
CRM-система допомагає керувати технологічними картами страв, контролювати їх собівартість, вести облік інгредієнтів та харчових алергенів. Також пропонує друкування чеків для кухні та візуалізацію замовлень на кухонних екранах (KDS).
Автоматизований прийом та обробка замовлень
CRM для ресторанного бізнесу дозволяє обробляти замовлення (у залі, на виніс чи доставку) з різних каналів – офлайн у залі, онлайн на сайті, через мобільний додаток чи месенджери, через електронне меню або QR-замовлення. Клієнти можуть переглядати меню та робити замовлення зі смартфону, без офіціанта.
Управління бронюваннями
Система управління допомагає керувати бенкетами та резервуванням столиків онлайн або через чат-бот, контролює наявність вільних місць, враховує побажання клієнтів (наприклад, вікно, дитячий стілець).
Фінансовий облік та звітність
СРМ для ресторану збирає дані та формує звіти про продажі (за стравами, категоріями, часом, офіціантами тощо), складські залишки та рух товарів, прибутки та витрати, продуктивність персоналу. Автоматизує касові операції, облік доходів та витрат, контролює заборгованості постачальників та клієнтів.
Аналітика
Програма для ресторану аналізує середній чек та кількість гостей, ефективність маркетингових кампаній та відгуки клієнтів. Дозволяє сегментувати клієнтів для таргетованих кампаній та більш персоналізованої реклами.
Маркетинг та залучення клієнтів
Розробка CRM-системи для ресторану дозволяє впровадити програми лояльності (бонуси, знижки, персональні пропозиції), керувати акціями та спеціальними пропозиціями, вести картки постійних клієнтів. Автоматизує реферальні програми, email-маркетинг та SMS-розсилки, опитування та збір зворотного зв’язку від клієнтів, інтегрується із соціальними мережами.
Управління складом і постачаннями
CRM система для ресторану фіксує залишки інгредієнтів, автоматично списує продукти при кожному замовленні та нагадує про закупівлі. Окрім їжі, програма для ресторанів може вести облік серветок, пакувань, контейнерів, миючих засобів тощо.
Інтеграція з іншими системами
Індивідуальна система управління ресторанним бізнесом безперешкодно взаємодіє з іншими елементами цифрової інфраструктури: POS-терміналами та бухгалтерським софтом (1С, SAP), ERP, сервісами онлайн-бронювання, службами доставки, кур’єрськими додатками, платіжними шлюзами, месенджерами (Telegram, Viber, WhatsApp) та соціальними мережами, обліковими системами, онлайн-касовими апаратами та фіскальними реєстраторами, системами електронного меню або QR-меню, агрегаторами, сайтами, мобільними додатками та віджетами замовлення.
Індивідуальна розробка CRM-системи для кав’ярень та ресторанів дозволяє врахувати специфіку різних форматів закладів громадського харчування.
1. Ресторани з повним циклом обслуговування завдяки СRM можуть:
2. Кав’ярні з кастомною CRM мають можливість:
3. Закладам швидкого харчування CRM дозволяє:
4. Кондитерські, що мають CRM, можуть:
5. Інші типи закладів (бари, паби, їдальні, буфети, фудкорти тощо) отримують з CRM різні корисні опції:
Загалом, індивідуальна розробка CRM системи для ресторану дозволяє кожному закладу харчування отримати інструменти, які найкраще відповідають його бізнес-процесам, цільовій аудиторії та стратегії розвитку.
Кастомні функції CRM
Використання штрих- та QR-кодів в ресторанному бізнесі вже давно вийшло за межі складського обліку. У кастомній CRM для ресторану можна реалізувати низку функцій, які підвищують точність, швидкість і зручність роботи всіх підрозділів закладу. Але штрихкоди й QR-коди самі по собі не вирішують проблем ресторану. Вони можуть пришвидшити роботу, але без CRM залишаються ізольованими функціями. Ви скануєте продукти, але не бачите аналітики. Видаєте страву, але не контролюєте витрати. Проводите інвентаризацію, але не знаєте, де зникає маржа.
Лише разом із CRM кодування перетворюється на потужний інструмент автоматизації ресторанів, де кожен скан – це частина загального ланцюга, який об’єднує склад, кухню, офіціантів, доставку та власника. Це не просто облік – це повний контроль над процесами в реальному часі. Як це працює:
QR-меню для гостей
Створюється унікальний QR-код для кожного столику. Гість сканує його та відкриває цифрове меню. Замовлення без участі офіціанта відправляється одразу в кухню, а гість отримує push або SMS-підтвердження. Актуальне меню оновлюється разом із CRM без потреби друкувати нові буклети.
Сканування бонусних карт, купонів та акцій
Кожен гість має віртуальну бонусну карту зі штрихкодом у телефоні. При її скануванні система застосовує знижку, накопичує бали або активує акцію. Також у CRM системі для ресторанів можна реалізувати кастомні промокоди або персональні QR-купони, які програма видає автоматично після певної кількості візитів.
Облік товарів на складі
Коли кожен продукт або інгредієнт має власний штрихкод, який сканується при надходженні, списанні або переміщенні, знижується ризик людських помилок і можна бачити залишки в реальному часі. Так можна сканувати коробки з продукцією, перевіряти відповідність партій і терміни зберігання. Для інвентаризації достатньо просто обійти склад або холодильники зі сканером (або смартфоном з камерою) – CRM-система миттєво формує звіт про наявність, прострочку або розбіжності, а ще може автоматично обрахувати, які страви можна приготувати з поточних запасів.
Контроль готової продукції та інгредієнтів
У CRM можна задати точну кількість кожного інгредієнта в одній порції страви. Коли офіціант проводить замовлення, система автоматично списує зі складу необхідну кількість інгредієнтів – точно до грама. Для великих закладів або виробництв (кейтеринг, фастфуд, мережі) є можливість маркування готових страв та полуфабрикатів для відслідковування партії, терміну та відповідального кухаря.
Оптимізація логістики
У ресторанів з доставкою кожне замовлення має унікальний штрихкод. Кур’єр сканує код при видачі, і система фіксує час, пріоритет і маршрут. Можна реалізувати push для клієнта: «Ваше замовлення в дорозі», або підтвердження доставки. Зручно для dark kitchen, take away або доставки: все промарковано, мінімум плутанини.
Автентифікація співробітників
Офіціанти, бармени, кухарі можуть авторизуватись у системі за допомогою бейджа зі штрихкодом або QR. Це швидше, ніж пароль, і надійніше, ніж загальні акаунти. CRM прив’язуватиме дії до конкретного працівника: хто списав продукти, хто сформував рахунок, хто затримав замовлення тощо.
Усі сканування (штрихкоди, QR) фіксуються в системі: CRM-система для ресторану будує аналітику по замовленнях, відвантаженнях, стравам, персоналу. Допомагає виявити “вузькі місця”, затримки або неефективні дії в ланцюгу обслуговування.
Тобто штрихкоди без CRM – це лише інструмент, а разом – це система. Індивідуальна розробка CRM для кав’ярень та ресторанів дозволяє реалізувати все під задачі саме вашого закладу – чи то ресторан із відкритою кухнею, чи кав’ярня з віконцем на винос, чи велика мережа фастфудів з доставкою.
Автоматизація обліку на підприємстві громадського харчування – це інструмент для ефективності та зростання. Якщо кількість клієнтів у вашому ресторані, кав’ярні, пекарні або службі доставки їжі швидко зростає, і ви вже стикаєтесь із проблемами в обліку замовлень, плутаниною у постачаннях, низькою продуктивністю персоналу або втратою клієнтів – однозначно час замовити CRM для ресторанного бізнесу. Вона дозволить оптимізувати процеси, збільшити прибуток та забезпечити конкурентоспроможність вашого бізнесу.
Створення CRM-системи для ресторанного бізнесу проходить в декілька етапів та потребує певних інструментів, технологій і команди професіоналів, що мають досвід в автоматизації закладів громадського харчування.
Розробка CRM для кав’ярень, піцерій, ресторанів, закладів швидкого харчування починається з вивчення деталей, зокрема особливостей роботи кухні, зали, доставки, а також взаємодії з постачальниками. Далі визначають наявні системи управління, слабкі місця та потреби закладу, щоб визначити функції системи.
На основі аналізу розробляють детальну специфікацію, яка описує всі функціональні та нефункціональні вимоги до програми, інтеграції з системами бронювання, доставкою, програмами лояльності. Технічне завдання включає план проєкту з урахуванням ключових факторів та потреб – таких як сезонність, пікові години, необхідність швидкої обробки замовлень тощо.
На цьому етапі розробляють архітектуру бази даних, яка дозволяє ефективно зберігати та обробляти інформацію про клієнтів, замовлення, меню, доставку. Використовуючи сучасні інструменти (Moqups, Figma, Adobe XD, Sketch, Balsamiq) створюють інтерактивні прототипи інтерфейсу, які відображають зручність бронювання столиків, швидкість оформлення замовлень, легкість навігації по меню. Важливо враховувати особливості роботи персоналу, зокрема швидкий доступ до інформації про клієнтів та можливість приймати замовлення на різних пристроях. Завдяки інтерактивним макетам, замовник може протестувати систему ще до розробки та внести корективи до проєкту.
Дизайн CRM-системи для ресторану має відповідати візуальній айдентиці бренду, відображати атмосферу закладу, підкреслювати його стиль та особливості меню. Важливо створити адаптивний дизайн для зручного використання програми на будь-якому пристрої, від планшетів офіціантів до смартфонів кур’єрів.
UI-дизайнери створюють візуальні елементи, які допомагають персоналу швидко знаходити потрібну інформацію – наприклад, кольорові коди для різних типів замовлень, іконки для позначення статусу доставки. Для цього використовують такі інструменти, як Figma, Adobe Photoshop, Illustrator, After Effects.
Це ключовий етап розробки, на якому програмісти пишуть код для фронтенд- та бекенд-частини проєкту, використовуючи мови програмування, сучасні фреймворки та бібліотеки (React, Angular, Vue.js), забезпечуючи високу продуктивність і надійність системи. Окрім реалізації функціоналу, програмісти налаштовують необхідні інтеграції – із системами бронювання, POS-системами, сервісами доставки, IP-телефонією, щоб забезпечити безперебійну роботу всіх процесів. Для забезпечення масштабованості та доступності системи використовують хмарні платформи – такі як AWS, Google Cloud, Azure.
Відповідальний етап, присвячений комплексному тестуванню функціоналу, інтеграцій, безпеки, зокрема в умовах значних навантажень. Важливо тестувати систему в реальних умовах роботи закладу, щоб переконатися, що вона відповідає потребам персоналу та клієнтів, а також на різних пристроях та браузерах, щоб забезпечити коректну роботу на всіх платформах.
Після успішного тестування програму поступово впроваджують в роботу. Обов’язковим етапом є навчання персоналу і постійний моніторинг роботи CRM для оперативного реагування на будь-які проблеми.
Підтримка CPM для ресторану після впровадження передбачає вирішення проблем з експлуатацією програми, допомогу користувачам, а також оновлення програми – додавання їй нових функцій та покращення існуючих, щоб система завжди відповідала мінливим потребам вашого бізнесу. Отримані дані та фідбек від користувачів про впроваджену систему управління використовують для того, щоб виявити можливості для оптимізації та покращення.
CRM-система для ресторану
На ринку представлено чимало готових CRM-рішень для ресторанного бізнесу, але в більшості випадків вони не відповідають реальним потребам конкретного закладу через низку причин.
CRM-система для ресторану – сучасний інструмент, який здатен змінити ваш бізнес на краще, зробивши його прибутковішим, більш керованим і клієнтоорієнтованим. З автоматизованою системою управління кожен клієнт отримує персоналізований сервіс, замовлення обробляються миттєво, а доставка їжі завжди прибуває вчасно – з ефективною кастомною системою управління це реально. AVADA MEDIA допоможе розробити програмне забезпечення, яке перетворить ваш ресторан на зразок ефективності та клієнтоорієнтованості.
Ми надаємо виділені команди фахівців, які мають досвід у розробці CRM для кав’ярень та інших закладів ресторанної сфери. Вони знають, як оптимізувати бізнес-процеси за допомогою автоматизації, щоб ви могли зосередитися на головному – створенні неперевершеного гастрономічного досвіду для ваших клієнтів.
Скільки коштів та часу потребує розробка системи управління для ресторану?
Чи дає CRM можливість віддаленого керування закладом?
Які функції включає CRM-система для доставки їжі з ресторану?
Чи підходить CRM для кав'ярні?
Як покращується завдяки CRM доставка їжі?
Чи можна використовувати CRM для доставки піци?
Чи можна інтегрувати CRM для пекарні з виробничими процесами?
Чи потрібно замовляти окрему CRM для доставки їжі?
Наші роботи
Зв'яжіться з експертами З'явилися питання?
Користувач, оформляючи заявку на сайті https://avada-media.ua/ (далі – Сайт), погоджується з умовами цієї Згоди на обробку персональних даних (далі – Згода) відповідно до Закону України “Про захист персональних даних”. Прийняттям (акцептом) оферти Згоди є відправка заявки з Сайту або замовлення у Оператора за телефонами Сайту.
Користувач дає свою згоду на обробку своїх персональних даних з наступними умовами:
Надіслати резюме
Зв’яжіться з нами будь-яким зручним для вас способом:
+ 38 (097) 036 29 32